Herausforderung an der Bar – eine kostenlose Schulung
Die Stadt Bern führt zusammen mit dem Blauen Kreuz Bern-Solothurn-Freiburg, und heuer erstmals auch mit CONTACT Nightlife und dem Kapitel Bollwerk, eine kostenlose Schulung im Umgang mit Jugendlichen im Gastrobereich durch.
Die Stadt Bern führt unter anderem zusammen mit CONTACT Nightlife eine kostenlose Schulung im Umgang mit Jugendlichen im Gastrobereich durch.
CONTACT Nightlife erstmals bei Schulungsprojekt dabei
Im Gastgewerbe ist das Personal regelmässig stark gefordert: Was, wenn jemand Alkohol für Jugendliche bestellt? Wie umgehen mit berauschten Gästen? Die Stadt Bern führt zusammen mit dem Blauen Kreuz Bern-Solothurn-Freiburg, und heuer erstmals auch mit CONTACT Nightlife und dem Kapitel Bollwerk, eine kostenlose Jugendschutz- und Verkaufsschulung durch.
Die Verantwortlichen für Bar- und Gastrobetriebe müssen von Gesetzes wegen dafür besorgt sein, dass ihre Mitarbeitenden die rechtlichen Jugendschutzbestimmungen kennen und richtig anwenden. Doch in stressigen Situationen, wenn Gäste betrunken sind, illegale Drogen konsumiert haben oder besonders energisch auftreten, ist es nicht einfach, angemessen zu reagieren und die gesetzlichen Bestimmungen einzuhalten.
Grundlagen, Verhaltenstipps und Krisenintervention
An der von der Stadt Bern, dem Blauen Kreuz Bern-Solothurn-Freiburg, CONTACT Nightlife und dem Kapitel Bollwerk angebotenen Jugendschutz- und Verkaufsschulung werden Bar- und Servicepersonal sowie deren Vorgesetzte zu Jugendschutzmassnahmen informiert. Sie lernen die gesetzlichen Grundlagen zu Alkohol und Tabak kennen und erhalten Verhaltenstipps für schwierige Situationen.
Weitere Themen sind die gängigsten Freizeitdrogen und ihre Wirkungen, die Risiken und Auswirkungen von Mischkonsum und die Grundsätze der Krisenintervention. Ziel ist, Sicherheit im Umgang mit den gesetzlichen Rahmenbedingungen sowie mit herausfordernden Gästen und Situationen zu gewinnen.
Mehr Informationen findet ihr in der offiziellen Medienmitteilung der Stadt Bern.
CONTACT Nightlife bietet Schulungen für Fachpersonen und Clubs an. Mehr dazu findet ihr hier.